Tarta caliente y fina con manzanas agrias

Ingredientes

• 8
  manzanas doradas o reinteteteadas
• 200
  g de mantequilla
• 120
  g de azúcar en polvo
• 1
  limón

1. Paso 1

   Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas finas (1,5 cm), espolvoreándolas con zumo de limón.

2. Paso 2

   Divida el pasta de hojaldre en 4 piezas, aplánelas en cuatro círculos de 17 cm de diámetro y 2 mm de grosor. Colóquelas en la bandeja para hornear en el horno. Dibujar un círculo concéntrico a 1 cm del borde de estos círculos cortando la masa a una profundidad de 1 mm.

3. Paso 3

   Coloque las rodajas de manzana en cada disco dentro de este segundo círculo. Espolvorear 100 g de mantequilla en trozos y espolvorear con la mitad de la azúcar .

4. Paso 4

   Hornear en horno caliente durante 30 minutos (220°C/termostato 7).

5. Paso 5

   A mitad de la cocción, esparza el resto de la mantequilla y el azúcar uniformemente.