Tarta de chocolate con leche y chocolate con leche

Ingredientes

• 200
  g de harina
• 200
  g de azúcar
• 100
  g de mantequilla
• 3
  huevos
• 1
  dl de leche
• 6
  g Levadura alsaciana
• 120
  g de chocolate negro

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 175°C.

2. Paso 2

   En un plato, mezclar la harina, azúcar y levadura.

3. Paso 3

   Separar las yemas de las claras de huevos .

4. Paso 4

   Agregue las yemas a la mezcla y bata mientras vierte la leche y la mantequilla derretida .

5. Paso 5

   Derretir el chocolate en una olla doble (o en el microondas) y añadirlo a la masa.

6. Paso 6

   Batir las claras de huevo a punto de nieve con una pizca de sal y mezclar suavemente con la masa.

7. Paso 7

   Unte un molde con mantequilla a cake o cúbralo con papel pergamino. Verter la masa en la sartén y meter en el horno durante una hora a 175°C.