Tarta de turrón

Ingredientes

• 250
  g de turrón de Montélimar
• 25
  cl de nata espesa fresca
• 2
  huevos y una yema
• 2
  cucharadas de ron blanco

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 6/7).

2. Paso 2

   Poner la masa en un molde humedecido y pinchar el fondo con un tenedor. Disolver la yema de huevo con una cucharada de agua y cepillar la masa.

3. Paso 3

   Batir 2 huevos en omelette con crema agria y ron. Vierta 2/3 en el plato. Dejar cocer durante 15 minutos.

4. Paso 4

   Triturar el turrón. Saca el pastel.

5. Paso 5

   Untar el turrón en el plato y verter el resto de la crema de huevo . Cocine por 10 minutos.