Tarta de vino Chamoson

Ingredientes

• 1
  masa de bizcocho (corteza corta o hojaldre o dulce)
• 20
  cl de vino Johanisberg
• 1
  huevo (pequeño)
• 1
  taza de azúcar morena (azúcar de caña en bruto)
• 20
  g de mantequilla
• 2
  cucharaditas de maicena (bien rellenas)
• 1
  cucharadita de canela

1. Paso 1

   Extender la masa, pinchar el fondo y dejar los bordes bastante grandes.

2. Paso 2

   Mezclar el vino, el almidón y el huevo.

3. Paso 3

   Añadir el azúcar y batir (para que el azúcar se disuelva un poco).

4. Paso 4

   Fundir la mantequilla y añadirla.

5. Paso 5

   Vierta el ligante sobre la masa.

6. Paso 6

   Hornear durante 25 min a 220°C (termostato 7) (a controlar según su horno).