Tarta ti$0027son de la Isla de la Reunión

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Receta de Tarta ti$0027son de la Isla de la Reunión

Tiempo
1h20
Personas
10

Ingredientes

Para Nº Personas
10

Preparación



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Tiempo Total:1h20
Preparación 20 min
Cocción 1 h
  • 250
    g de harina de maíz
  • 250
    g de mantequilla
  • 200
    g de azúcar
  • 4
    huevos
  • 1/2
    yogur natural
  • 1/2
    sobre de levadura química
  • 4
    Vainas de vainilla bourbon

  • Ron

  1. Paso 1

    Precaliente el horno a 140° (termostato 4-5).

  2. Paso 2

    Untar con mantequilla un molde perdido y dejarlo a un lado.

  3. Paso 3

    Batir la mantequilla ya en ungüento (no derretir) con el azúcar durante al menos 5 minutos hasta que la mezcla se vuelva blanca.

  4. Paso 4

    Añada los huevos uno por uno.

  5. Paso 5

    Raspar las vainas de vanilla con la punta de un cuchillo y añadir los granos a la receta.

  6. Paso 6

    Luego agregar la harina de maíz con la levadura, luego el 1/2 yogur y luego el ron.

  7. Paso 7

    Después de verter en el molde, hornee en un horno mediano a 140° (termostato 4-5) durante aproximadamente 1 hora (no menos).

  8. Paso 8

    Desmoldar a la salida del horno y disfrutar!

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Notas de la receta

Ideal para la merienda de jóvenes y mayores o para el desayuno.