Oblea seca

Ingredientes

• 9
  cucharadas de harina
• 7
  cucharadas de crema espesa
• 6
  cucharadas de leche
• 3
  huevos
• 15
  terrones de azúcar
• 50
  g de mantequilla
• 1
  una pizca de sal

1. Paso 1

   Mezclar con una espátula de harina, nata, leche, huevos y la pizca de sal . Trabajar hasta que la masa esté suave.

2. Paso 2

   Precalentar el horno a termostato 7 (210°C).

3. Paso 3

   Empaque los trozos de sugar en 1 nylon y aplástelos en trozos grandes.

4. Paso 4

   Untar con mantequilla 1 molde grande para tarta y distribuir la mezcla uniformemente. Espolvorear con los trocitos de azúcar y colocar pequeños trozos de mantequilla .

5. Paso 5

   Cocine de 20 a 30 minutos. La masa se hincha de forma irregular y se forman protuberancias.

6. Paso 6

   Voltear y dejar enfriar en una rejilla antes de servir…. y disfrutar!