Tartaleta de plátano e higos

Ingredientes

• 1
  hojaldre
• 2
  plátanos no muy maduros
• 1
  frasco pequeño de mermelada de higos
• 
  Azúcar
• 1
  sobre de azúcar de vainilla

1. Paso 1

   Precalentar el horno durante 10 minutos a 210°C.

2. Paso 2

   Cubra el fondo de la olla con papel de pergamino o papel para hornear.

3. Paso 3

   Espolvorear ligeramente con sugar . Cortar los plátanos en rodajas y adornar el fondo de la sartén. Espolvorear con azúcar de vainilla. Extender la mermelada fig jam por encima (grosor según el gusto, pero cuidado, la mermelada de figues suele ser muy dulce !).

4. Paso 4

   Cubrir con el pastel de hojaldre , insertando bien los bordes.

5. Paso 5

   Hornear y dejar cocer durante 30 minutos.