Tian de patatas y calabacines

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Receta de Tian de patatas y calabacines

Tiempo
1h05
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:1h05
Preparación 20 min
Cocción 45 min
  • 1
    kg de patata
  • 4
    cebollas
  • 4
    calabacín

  • Aceite de oliva (puede ser condimentado con ajo!!!!!!)

  • Pimienta

  • Sal

  • Gruyère rallado

  1. Paso 1

    Pelar y cortar en rodajas muy finas las manzanas , las cebollas y los calabacines .

  2. Paso 2

    En una fuente gratinada con aceite, vierta la mezcla de patatas y cebolla en la fuente, sal, pimienta, sabor y un poco de aceite de oliva.

  3. Paso 3

    Por encima, coloque los calabacines bien (puede alternar con tomates ), de nuevo sazone bien, y cubra con gruyère rallado, y aceite de oliva.

  4. Paso 4

    Hornee en un horno mediano (180°C) por una buena media hora.

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Notas de la receta

En medio de la cocción, se puede cubrir con papel de aluminio para que la parte superior no se ponga negra.