Tiramisú con especuloos y chocolate

Ingredientes

• 1
  paquete speculoos
• 250
  g mascarpone
• 3
  huevos
• 2
  sobres de azúcar de vainilla
• 1
  cucharadita de azúcar en polvo
• 
  chispas de chocolate

1. Paso 1

   Separar las claras de las yemas.

2. Paso 2

   Mezclar las yemas con el azúcar de vainilla y azúcar en polvo y luego añadir el mascarpone .

3. Paso 3

   Bata las claras de huevo a punto de nieve.

4. Paso 4

   Añadir las claras de huevo a la mezcla amarilla de huevos , azúcar y mascarpone.

5. Paso 5

   En un plato grande, poner una capa de espéculos en el fondo y luego una capa de la mezcla.

6. Paso 6

   Haga dos o tres capas.

7. Paso 7

   Espolvorear generosamente con chispas de chocolate .

8. Paso 8

   Poner en la nevera al menos 2 horas antes.

9. Paso 9

   Disfrute de su comida!