Tostadas gourmet y equilibradas

Ingredientes

• 2
  calabacín
• 4
  lonchas de jamón
• 2
  cucharadas de queso cottage
• 1
  varita
• 1
  una pizca de queso gruyère rallado
• 4
  cucharadas de aceite de colza
• 1
  una pizca de especias

1. Paso 1

   Encienda una sartén grande a fuego alto con las 3 cucharadas de aceite.

2. Paso 2

   Corte los dos zucchini en rodajas y colóquelos en la sartén, revolviendo regularmente durante 10-15 minutos. Poner algunas especias después de 6-7 minutos. Se cocinan cuando se pueden picar sin esfuerzo.

3. Paso 3

   Mientras tanto, córtese un trozo de pain para satisfacer sus apetitos. Luego por la mitad en la dirección del espesor, para tener dos trozos grandes, un lado de la corteza, un lado de la miga.

4. Paso 4

   Con un pincel, untar ligeramente los dos trozos de pan con aceite de colza.

5. Paso 5

   Ponga un poco de rallador rallado en cada trozo de pan.

6. Paso 6

   Cortar las 4 lonchas de jamón en 3 largos (o dos según el pan que tenga). Así que tiene 12 u 8 «rebanadas» de jamón. Coloque la mitad de los trozos de jamón en cada rebanada de pan.

7. Paso 7

   Ponga rebanadas de calabacín en sus preparaciones.

8. Paso 8

   Unte una cucharada de requesón en cada rebanada de pan. Espolvorear con especias (paprika , herbes de provence….).

9. Paso 9

   Poner los tartines 10 min en el horno a 180°C.