Trío de zanahorias en una sartén

Ingredientes

• 300
  g de zanahoria morada
• 300
  g de zanahoria naranja
• 300
  g de zanahorias amarillas
• 
  Sal
• 
  Pimienta
• 2
  cucharadas de aceite de oliva
• 
  Crema fresca (opcional)

1. Paso 1

   Pelar las zanahorias y cortarlas en trozos pequeños.

2. Paso 2

   Calentar el aceite en una sartén.

3. Paso 3

   Descartar (no demasiado) las zanahorias cortadas en aceite caliente. Cocine suavemente.

4. Paso 4

   Al final de la temporada de cocción a su gusto y añadir la crema (opcional).

5. Paso 5

   Servir caliente con carne roja o blanca.