vainilla jaspeada, fresa

Ingredientes

• 3
  huevos
• 200
  g de azúcar en polvo
• 150
  g de harina
• 150
  g de mantequilla
• 1/2
  sobre de levadura química
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 80
  g de mermelada de fresa

1. Paso 1

   Separar las claras de las yemas de huevos . Agregue el azúcar en polvo a las yemas y trabaje hasta que estén cremosas.

2. Paso 2

   A continuación, añadir un poco de harina y un poco de mantequilla recién derretida, alternando hasta que se agoten los ingredientes.

3. Paso 3

   Terminar la masa, que debe ser ligera, añadiendo la levadura y los blancos batidos en la nieve y ligeramente salados.

4. Paso 4

   Dividir en dos partes iguales en dos recipientes diferentes. Poner en uno el vanilla , en el otro la mermelada de fraise .

5. Paso 5

   Vierta en un molde con mantequilla a cake , alternando capas de pasta de vainilla y mermelada de fresa.

6. Paso 6

   Cocinar (termostato 6/7 – 200°C) durante unos 45 minutos.