Vino blanco anaranjado

Ingredientes

• 1
  L de vino blanco seco
• 
  Vino rosado, a 12°C
• 2
  naranjas dulces
• 1
  naranja amarga
• 1/2
  limón
• 18
  terrones de azúcar
• 1/4
  barra de vainilla
• 1
  vaso de burdeos de alcohol de frutas a 45°C (la mitad si el alcohol es a 90°C)

1. Paso 1

   Tiempo de maceración: 3 meses.

2. Paso 2

   Maceración de cáscaras + vino con azúcar y vanilla 40 días en frascos cerrados bocaux .

3. Paso 3

   A continuación, añadir el alcohol.

4. Paso 4

   Conservar de 2 a 3 meses antes de servir.

5. Paso 5

   Se pone mejor a medida que envejeces.