Wok de pollo con brócoli

Ingredientes

• 1
  brócoli
• 1
  pechuga de pollo
• 2
  dientes de ajo
• 100
  g de anacardos
• 1
  cucharada de aceite de ajonjolí
• 1
  cucharada de salsa de soya
• 2
  cucharadas de aceite de maní

1. Paso 1

   Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños.

2. Paso 2

   Corta las flores de brócoli, pásalas por el agua.

3. Paso 3

   Corte el ail en trozos pequeños.

4. Paso 4

   Saltee el pollo en Wok con el aceite de soybean y aceite de cacahuete hasta que los trozos estén dorados.

5. Paso 5

   Añada los anacardos, cocine por 2 minutos y luego agregue el brócoli, sesame y el ajo.

6. Paso 6

   Espere unos 5 minutos, revolviendo todo junto, hasta que el brócoli esté cocido pero crujiente.

7. Paso 7

   Sazone con sal y pimienta a su conveniencia, ¡ya está listo!