Zanahorias a la antigua usanza

Ingredientes

• 1
  caja grande de guisantes de zanahoria (800g)
• 3
  patatas
• 
  Aceite
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Pelar las manzanas y cortarlas en 2 y luego en 3.

2. Paso 2

   Ponga aceite en una cacerola y fría el tocino (tenga cuidado de no quemarlo…)

3. Paso 3

   Añadir las patatas al tocino y poner agua hasta que las patatas estén cubiertas, añadir pimienta (pero cuidado con la sal porque el tocino ya está salado…) y cocer a fuego lento durante unos 30 minutos (hasta que las patatas estén cocidas).

4. Paso 4

   Compruebe de vez en cuando que haya un poco de agua para que no se queme.

5. Paso 5

   Añadir los guisantes escurridos zanahorias y cocer a fuego medio (si tiene prisa) o a fuego lento (si tiene más tiempo) de 5 a 10 minutos.