Zanahorias heladas con jarabe de arce

Ingredientes

• 1
  bandeja de zanahorias
• 60
  ml de jarabe de arce
• 15
  g de mantequilla
• 
  ml de agua
• 1
  cucharadita de mostaza antigua (en granos)
• 1
  caldo de verduras

1. Paso 1

   Prepare las zanahorias cortando el extremo del lado grande. Si es necesario, corte las zanahorias más grandes por la mitad a lo largo.

2. Paso 2

   Tape y cocine con el caldo vegetal y la mostaza antigua durante 5 minutos.

3. Paso 3

   Descubre.
   >
   Añadir la mantequilla y el jarabe de arce y cocinar a fuego alto durante unos 8 minutos, hasta que el líquido se haya evaporado por completo. Dejar caramelizar ligeramente y servir inmediatamente.