Zapatillas de manzana pequeñas y ligeras

Ingredientes

• 2
  Manzanas doradas
• 2
  cucharadas de canela
• 5
  cucharadas de edulcorante
• 4
  cucharadas de crema fresca líquida MG al 5%

1. Paso 1

   Pelar las manzanas, cortarlas en 4, retirar las semillas y cortar cada trozo obtenido en 4.

2. Paso 2

   Freírlos a fuego lento en una cacerola pequeña (o en una cacerola hueca) con un poco de agua (aproximadamente un tercio de un vaso mediano).

3. Paso 3

   Voltear los trozos de manzana de vez en cuando, luego añadir el edulcorante (al gusto, unas 5 cucharadas), luego canela (2 cucharadas, que se modificarán al gusto) y un poco de crema fresca líquida ligera (unas 4 cucharadas).

4. Paso 4

   Deje que vuelva de nuevo hasta que los trozos de apple se derritan y se doren.

5. Paso 5

   Dejar enfriar.

6. Paso 6

   Desenrolle el pastel de hojaldre y pinche en varios lugares con un tenedor, y córtelo en 4 (corte una vez de arriba abajo y otra de izquierda a derecha)

.

7. Paso 7

   Cuando las manzanas estén calientes, extenderlas sobre la masa de hojaldre pero en el centro de las 4 partes de la masa, de modo que se pueda doblar la masa sobre las manzanas, ensamblando los 4 lados de la parte superior para cubrir bien las manzanas.

8. Paso 8

   Colocar las 4 partes dobladas en una fuente de papel de hornear y colocar en un horno precalentado con termostato 6/7 (200°C).

9. Paso 9

   Sáquelos del horno cuando estén dorados (aproximadamente 15 minutos)

10. Paso 10

    Puede comerlas calientes o frías.