Patatas asadas ligeras y sabrosas

Ingredientes

• 400
  g de papa
• 1/2
  cucharadita de hierbas de Provenza
• 1
  diente de ajo fresco
• 1
  una pizca de sal
• 1
  una pizca de pimienta de cayena / o pimienta de Espelette
• 1
  una pizca de pimienta
• 1
  cucharada de aceite de oliva
• 1
  cucharadita de caldo de ternera

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6)

2. Paso 2

   Pelar las manzanas manzanas y cortarlas en cubos. Para ello, corte la papa en 4 partes a lo largo y luego corte cubos de 2 cm

.

3. Paso 3

   Poner las patatas en un bol.

4. Paso 4

   Añadir las hierbas, el ail triturado, el salt , el pepper , la pimienta y la cuchara de aceite

.

5. Paso 5

   Disuelva el caldo de ternera en 2 cucharadas de agua y añádalo al recipiente. Mezcle todo bien

6. Paso 6

   Ponga las papas en una fuente para horno y hornee por 45 minutos o hasta que las papas estén doradas.

7. Paso 7

   Monitorear durante la cocción.