Risotto con cubos de piña

Ingredientes

• 250
  g de arroz blanco
• 5
  rebanadas de piña
• 2
  cebollas
• 1/2
  L de caldo de ave
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   En una cacerola, saltear las cebollas cortadas en tiras en un poco mantequilla . Añadir la piña cortada en trozos. Cocine por 5 minutos.

2. Paso 2

   Añadir el arroz. Cocine por 3 minutos.

3. Paso 3

   Añadir el caldo, el sal y el pepper . Tape y cocine por 15 minutos, hasta que el caldo se haya evaporado completamente.