Fricot de papa con canela

Ingredientes

• 40
  g de margarina
• 2
  cebollas
• 800
  g de patatas nuevas
• 4
  tomates maduros
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 1
  cubo de caldo de pollo
• 2
  cucharaditas de canela en polvo
• 4
  cucharadas de crema fresca baja en grasa

1. Paso 1

   Derretir la margarina y dorar las cebollas .

2. Paso 2

   Añadir las manzanas peladas y cortadas en cubos grandes.

3. Paso 3

   Haga que regresen por 5 minutos girando para que no se pegue.

4. Paso 4

   Añada los tomates cortados en cubos grandes.

5. Paso 5

   Mezcle y cocine a fuego lento por 5 minutos. Añadir sal, pimienta , canela y cubo de caldo. Cubrir con agua y cubrir la olla.

6. Paso 6

   Revuelva de vez en cuando para evitar que se pegue.

7. Paso 7

   Cuando las patatas estén tiernas (plantar un cuchillo) añadir la nata.