Flan de calabacín fácil y rápido

Ingredientes

• 250
  ml de leche semidesnatada
• 2
  huevos
• 250
  g de calabacín
• 
  Nuez moscada rallada, sal, pimienta
• 2
  cucharaditas de caldo de ave en polvo

1. Paso 1

   Precalentar el horno Th 6 (180°C).

2. Paso 2

   Lavar y cortar en dados la calabaza zucchini , sin pelarla.

3. Paso 3

   Vaporizarlos.

4. Paso 4

   Poner los calabacines en una fuente de horno.

5. Paso 5

   En un recipiente, bata los huevos enteros , luego vierta la leche mientras los bate.

6. Paso 6

   Disolver el caldo de ave en la leche y los huevos (esto aporta un pequeño toque de sabor).

7. Paso 7

   Añadir sel , pepper , muscade .

8. Paso 8

   Vierta la mezcla sobre los calabacines.

9. Paso 9

   Hornear a media altura, Th6 (180°C), durante 30 minutos.