Champiñones con queso feta

Ingredientes

• 100
  g de queso feta
• 500
  g seta del botón
• 2
  cebollas
• 2
  cucharadas de crema fresca

1. Paso 1

   Cortar las dos cebollas y freírlas en una sartén a fuego alto en un poco mantequilla o aceite hasta que estén doradas.

2. Paso 2

   Revuelva regularmente para que no se adhieran.

3. Paso 3

   Mientras tanto, limpie los hongos fungi y córtelos en rodajas.

4. Paso 4

   Una vez doradas las cebollas, retirarlas de la sartén y reservarlas. Reemplácelos con hongos.

5. Paso 5

   Mientras los hongos se cocinan, corte el queso feta en rodajas. Añadir el queso feta picado y las dos cucharadas de nata con la cebolla aún caliente.

6. Paso 6

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7).

7. Paso 7

   Una vez que toda el agua que ha sido liberada de los hongos se ha evaporado, es hora de retirarlos del fuego. Tenga cuidado, revuelva regularmente cuando el agua termine de evaporarse, para que no se pegue.

8. Paso 8

   Luego mezclar los champiñones y las cebollas con el queso feta y ponerlo todo en el horno durante 15 minutos.