La deliciosa y sencilla ensalada de pasta de Marie$0027s

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Receta de La deliciosa y sencilla ensalada de pasta de Marie$0027s

Tiempo
12 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:12 min
Preparación 2 min
Cocción 10 min

  • Farfalle

  • Cohete

  • Papas fritas a la parmesana (no recomiendo la bolsa de parmesano que es menos buena, lo mejor es incluso comprar su pedazo para rallar)

  • Piñones

  • Vinagre balsámico

  • Pimienta

  • Sal

  1. Paso 1

    Dosificar según el gusto (sin embargo, desaconsejo usar demasiado queso parmesano, ya que es muy salado).

  2. Paso 2

    Cocer la pasta en agua hirviendo con sal. Ponerlos bajo agua fría para quitar el almidón y dejar de cocinar.

  3. Paso 3

    Póngalos en un bol y póngalos en un lugar fresco (incluso el día anterior para ahorrar tiempo). Se tarda un minuto.

  4. Paso 4

    Cortar las lonchas de tocino en ocho. Lleva 30 segundos.

  5. Paso 5

    Añadir el tocino cortado, las virutas de parmesano, los piñones, la rúcula y el vinagre balsámico a la pasta. El sal y el pepper no son necesarios (y cuidado al dosificar porque el parmesano y el tocino son salados). Lleva 30 segundos.

  6. Paso 6

    Disfrute de su comida…… Una delicia y resultado en 2 minutos!

Utensilios

Notas de la receta