Dados de nabos en mantequilla

Ingredientes

• 6
  nabos medianos (de unos 7 cm de diámetro)
• 1
  cebolla
• 25
  g de mantequilla
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Pelar los navets y cortarlos en cubos pequeños.

2. Paso 2

   Derretir la mantequilla en una sartén, añadir la cebolla cortada en tiras y los nabos cortados en dados; sazonar con sal y pimienta.

3. Paso 3

   Tape y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente durante 1 hora (o un poco más), hasta que los nabos tengan un bonito color dorado.

4. Paso 4

   Puede dejar de cocinar antes de la 1 de la mañana, si los nabos están cocidos y dorados; lo mejor es gustar !!!!