Pastel de manzana y compota

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Receta de Pastel de manzana y compota

Tiempo
50 min
Personas
8

Ingredientes

Para Nº Personas
8

Preparación



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Tiempo Total:50 min
Preparación 20 min
Cocción 30 min
  • 1
    hojaldre
  • 1
    kg de manzana (aprox. 5)
  • 200
    g compota de manzana
  • 2
    azúcar morena

  • Canela

  1. Paso 1

    Precaliente el termostato de su horno 7 (210°C).

  2. Paso 2

    Extender el pastel de hojaldre en un pastelero, pinchar con un tenedor.

  3. Paso 3

    Poner la salsa de manzana sobre la masa y untarla.

  4. Paso 4

    Lavar, pelar, cortar por la mitad y vaciar las manzanas .

  5. Paso 5

    En una tabla de cortar, coloque las manzanas cortadas por la mitad en la parte superior y córtelas en rodajas finas

  6. .

  7. Paso 6

    Luego ponlos en la compota.

  8. Paso 7

    Espolvorear con azúcar morena y canela .

  9. Paso 8

    Cocer durante 30 min a 180°C (termostato 7).

  10. Paso 9

    Disfrute de su comida.

Utensilios

Notas de la receta

Consejo: para que mi pastel brille, cepillo el contorno de la masa con un poco de mermelada de albaricoque, y el pastel es aún mejor si la compota es casera.