Tarta de yogur y galletas

Ingredientes

• 2
  yogures
• 6
  macetas de yogur de harina
• 3/4
  tarro de azúcar en polvo
• 1
  tarro de yogur de aceite de oliva
• 3
  huevos
• 10
  galletas (tipo BN grande)
• 1
  sobre de levadura

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (calor rotativo)

2. Paso 2

   Mezclar los huevos, la harina, los yogures, azúcar , aceite de oliva y levadura en un recipiente grande hasta que la masa esté bastante viscosa y pegajosa.

3. Paso 3

   En un recipiente más pequeño, desmenuce las galletas a mano o con un tenedor.

4. Paso 4

   Mezclar las galletas y la masa hasta que la masa esté bastante homogénea.

5. Paso 5

   Ponga todo en un molde de silicona (sin necesidad de mantequilla) o en un molde resistente al horno (pre-mantecado).

6. Paso 6

   Dejar enfriar y poner en un plato.

7. Paso 7

   Disfruta de este buen pastel caliente.