Pastel de Chocolate – Zanahorias

Ingredientes

• 150
  g de harina
• 125
  g de azúcar en polvo
• 125
  g de mantequilla
• 1
  sobre de levadura
• 2
  huevos
• 100
  g de chocolate para cocinar
• 100
  g de zanahoria rallada

1. Paso 1

   Mezclar la mantequilla muy blanda y la azúcar . A continuación, añada los huevos , harina y levadura.

2. Paso 2

   Añadir el chocolate derretido y mezclar rápidamente.

3. Paso 3

   A continuación, añada las zanahorias ralladas carrots y mezcle suavemente.

4. Paso 4

   Verter la masa en un molde con mantequilla a torta y colocarla en un horno caliente con termostato 6-7 (200°C) durante 15 min.

5. Paso 5

   A continuación, baje el termostato a 6 (180°C) durante al menos 20 minutos (dependiendo del horno y de la textura deseada de la torta).

6. Paso 6

   Desmoldar y dejar enfriar.