Magdalenas de chocolate y vainilla

Ingredientes

• 4
  huevos
• 175
  g de azúcar
• 225
  g de harina
• 1
  sobre de levadura en polvo
• 100
  g de mantequilla
• 3/4
  cucharada de chocolate en polvo
• 1
  sobre de azúcar de vainilla

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 220°C (termostato 7-8).

2. Paso 2

   Ponga la mantequilla en el ungüento.

3. Paso 3

   Romper los huevos en un bol, añadir el azúcar y azúcar de vainilla y batir inmediatamente hasta que la mezcla esté perfectamente homogénea.

4. Paso 4

   Añadir la harina tamizada en la que se ha mezclado el polvo de hornear.

5. Paso 5

   Voltear para obtener una masa homogénea y añadir la pomada de mantequilla.

6. Paso 6

   Separar la mitad de la masa para incorporar el chocolate en una de las dos mitades.

7. Paso 7

   Mezclar bien la masa y luego en la otra incorporar el vanilla .

8. Paso 8

   Extender en moldes de magdalena la mitad de la masa de chocolate y la mitad de la de vainilla.

9. Paso 9

   Dejar reposar la masa en los moldes durante 5 minutos.

10. Paso 10

    Hornee y cocine por unos 10 minutos.

11. Paso 11

    Tenga cuidado de que la pasta de vainilla no se dore demasiado.

12. Paso 12

    Desmoldar las magdalenas a la salida del horno.