Tarta de manzana fina y limón

Ingredientes

• 4
  manzanas
• 1
  cal
• 25
  g de mantequilla
• 1
  cucharada de harina o maicena
• 1
  cucharada de azúcar
• 1
  sobre de azúcar de vainilla

1. Paso 1

   Desenrolle la masa en la hoja de papel de hornear sin ponerla en un pastelero

.

2. Paso 2

   Pelar la cáscara y cortarla en trozos pequeños, exprimir el jugo

3. Paso 3

   Preparar una crema de una manera béchamel derritiendo la mantequilla en una cacerola pequeña, añadir la harina o la maicena y luego el zumo de limón, la ralladura y la cuchara de azúcar en polvo.

4. Paso 4

   Esparza esta crema sobre la masa entera

5. Paso 5

   Corte las manzanas en rodajas muy finas y colóquelas sobre la masa

.

6. Paso 6

   Espolvoree con azúcar de vainilla

7. Paso 7

   Y métase en el horno 40 minutos a 180°C (termostato 6)

8. Paso 8

   Disfrute de su comida!