Panqueques de crema de leche

Ingredientes

• 125
  g de nata «cocida» (que es en realidad la piel de la leche obtenida tras la ebullición)
• 90
  g de azúcar en polvo
• 125
  g de harina

1. Paso 1

   Mezclar en orden todos los ingredientes, perfumar con vanilla .

2. Paso 2

   Sobre una lámina de metal, haga pilas pequeñas y espaciadas.

3. Paso 3

   Hornee en un horno caliente (180°C) hasta que los bordes de los galettes estén dorados.