Macarrones de chocolate fáciles de preparar

Ingredientes

• 3
  claras de huevo
• 250
  g de azúcar en polvo
• 140
  g de polvo de almendra
• 4
  cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
• 1
  cucharada de sémola

1. Paso 1

   Batir las claras a punto de nieve.

2. Paso 2

   Añada sugar continuando batiendo.

3. Paso 3

   A continuación, añada gradualmente el cocoa , las almendras y, por último, la sémola, utilizando una cuchara de madera.

4. Paso 4

   Forre una bandeja de horno con papel de pergamino.

5. Paso 5

   Usando una manga de repostería, haga pequeños montones de masa.

6. Paso 6

   Déjelo reposar durante una noche en una habitación cálida.

7. Paso 7

   Al día siguiente, hornear de 15 a 20 minutos a 150°C, dejando la puerta del horno ligeramente entreabierta.

8. Paso 8

   Después de la cocción, sacar el plato y esperar unos minutos antes de despegar.

9. Paso 9

   Deje que se enfríe. Puede combinarlos en pares con una ganache o una crema de mantequilla . Disfrute de un buen té!