Ensalada simple de Estrasburgo

Ingredientes

• 1.5
  kg de patata
• 10
  Salchichas de Estrasburgo
• 12
  encurtidos
• 6
  huevos

1. Paso 1

   Pelar las manzanas y cocerlas en cocina durante 25 a 30 minutos ( Para mayor firmeza, puede pelarlas después de cocinarlas.)

2. Paso 2

   Al mismo tiempo, cocer las salchichas y los huevos.

3. Paso 3

   En un recipiente grande, corte los pepinillos en tiras gruesas. Corte las papas enfriadas en tiras bastante grandes, al igual que las salchichas. Cortar los huevos en medio cuarto.

4. Paso 4

   Añadir la vinagreta vinaigrette y dejar enfriar en la nevera.