Briouat de almendras con almendras recubierto de miel

Ingredientes

• 200
  g de polvo de almendra
• 200
  g de azúcar en polvo
• 1/2
  cucharadita de canela
• 1
  huevo
• 3
  cucharadas de agua de azahar
• 15
  hojas de ladrillo
• 250
  g de miel
• 
  Aceite

1. Paso 1

   Mezclar el azúcar , el canela , el huevo y luego la almendra en polvo.

2. Paso 2

   Calentar 2 cucharadas de aceite de freír y verter la preparación.

3. Paso 3

   Agregue el agua de azahar y retire del fuego; deje enfriar.

4. Paso 4

   Preparar las hojas de ladrillo : cortar las hojas por la mitad, luego para cada mitad, doblar hacia abajo la parte redondeada para formar una tira.

5. Paso 5

   Rellenar con el mazapán y doblar esta tira en ángulo para obtener un triángulo.

6. Paso 6

   Freír los triángulos en aceite; cuando estén dorados, escurrirlos y remojarlos en miel caliente durante unos minutos.

7. Paso 7

   Dejar enfriar.