Brownies con frambuesas

Ingredientes

• 200
  g de chocolate para pastelería
• 100
  g de mantequilla
• 100
  g de azúcar en polvo
• 1/2
  sobre de levadura química
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 3
  huevos
• 120
  g de harina
• 250
  g de frambuesas (frescas o congeladas)
• 
  Tuercas de pesca (opcional)

1. Paso 1

   En una cacerola, derretir la mantequilla y el chocolate previamente cortado en trozos.

2. Paso 2

   En un bol: Romper los huevos y batirlos. Añadir azúcar a los huevos batidos y remover hasta obtener una mezcla espumosa. A continuación, añadir gradualmente la harina y la levadura mientras se mezcla la mezcla.

3. Paso 3

   Cuando la masa esté lisa, añadir la mezcla derretida (chocolate / mantequilla) y remover para obtener una masa homogénea.

4. Paso 4

   Precalentar el horno a 180°C (th.6)

5. Paso 5

   Unte con mantequilla un molde a torta o coloque papel de hornear en él.

6. Paso 6

   Vierta la masa en la sartén hasta la mitad de la altura de la sartén.

7. Paso 7

   Colocar las frambuesas frescas o congeladas en línea y cubrir con el resto de la masa.

8. Paso 8

   Hornee en el horno caliente durante unos 30 minutos.

9. Paso 9

   Pinchar de vez en cuando con un cuchillo para comprobar la cocción.

10. Paso 10

    Disfrute de su comida!