Carrillada de cerdo con cerveza

Ingredientes

• 1
  kg de carrillada de cerdo
• 
  Mantequilla
• 
  Aceite
• 2
  cebollas
• 1
  cucharada de miel
• 33
  cl de cerveza (1 lata)
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Desengrasar la carne.

2. Paso 2

   Dorar la carne en una mezcla mantequilla -aceite (para que la mantequilla no se queme). Retire de la sartén con el jugo y guarde.

3. Paso 3

   Dorar el tocino y cebollas juntas .

4. Paso 4

   Agregue una cucharada de miel y luego agregue la carne. Añadir la cerveza, sal (ligeramente por el tocino), pimienta.

5. Paso 5

   Tapar y dejar cocer a fuego lento durante 2 horas mientras se observa.

6. Paso 6

   Disfrute de su comida!