Receta de Ensalada de remolacha roja con manzanas Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 20 min Cocción 20 min 5 remolacha fresca (500g) 2 manzanas ácidas (300 g) 2 dl de yogur (para cocinar o natural) 1/2 cucharadita de sal Paso 1 Lavar las betteraves … Leer más
Receta de Ensalada fresca en salsa agridulce Tiempo 20 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:20 min Preparación 20 min Cocción 1 lechuga 2 manzanas 1 pomelo 150 g de queso Gruyère 100 g de cangrejo en trozos Aceite de oliva Vinagre de frambuesa Paso 1 Prepare una vinaigrette con … Leer más
Receta de Timbal de calabacines y lentejas de coral con olor a colombo Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 15 min Cocción 30 min 4 calabacín 2 cebollas 200 lentes de coral g 1 pimiento amarillo 2 cucharaditas de especias Colombo 2 dientes de ajo … Leer más
Receta de Berenjenas con semillas de amapola Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 15 min Cocción 30 min 700 g de berenjena 700 g de tomate 2 cebollas 5 dientes de ajo 1 yogur natural 2 cucharaditas de cúrcuma 1 cucharada de amapola 1 cucharadita … Leer más
Receta de Patatas con ajo y tocino Tiempo 1h05 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h05 Preparación 15 min Cocción 50 min 6 patatas 6 rebanadas de tocino magro o más 1 cebolla 4 dientes de ajo Perejil Aceite de oliva Pimienta y sal Paso 1 Corte las manzanas por la … Leer más
Receta de Stoemp con col blanca Tiempo 50 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:50 min Preparación 20 min Cocción 30 min 1/2 col blanca 3 kg de patatas estilo «bintje» 300 g de tocino salado, cortado en dados 1 cebolla Paso 1 pelar las papas, ponerlas en una olla … Leer más
Receta de Tofailles Tiempo 1 h Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 15 min Cocción 45 min 1 kg de patata 100 g de tocino graso 200 g pecho ahumado 10 cl de nata fresca 1 cebolla picada 1 chalote, picado 1 puerro blanco Sal Pimienta Perejil Paso … Leer más
Receta de Gnocchätzle (gnocchis y Spätzle) Tiempo 15 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:15 min Preparación 10 min Cocción 5 min 500 g de harina 5 huevos 30 cl de leche Cebollino Ajo en polvo Sal Pimienta Paso 1 En el bol de su pastelero – o en un … Leer más
Receta de Puré de Roquefort gratinado Tiempo 1 h Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 30 min Cocción 30 min 3 kg de patata 1 cebolla 125 g de queso Roquefort 20 cl de nata fresca Gruyère Pimienta Sal Paso 1 Cocer al vapor las patatas. Luego páselas … Leer más
Receta de Pan sin amasar semillas Tiempo 2h40 Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total:2h40 Preparación 2 h Cocción 40 min 750 g de harina tipo T55 1 bolsa de levadura de panadería 50 cl de agua caliente 10 cl de leche caliente 2 cucharaditas de sal 1 cucharada de miel … Leer más