Receta de El pescado blanco en caldo Tiempo 50 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total: 50 min 30 min 20 min 2 pescado blanco (congrio, merluza) 4 patatas Court-bouillon (1 puerro, 1 cebolla, 2 zanahorias, ajo, bouquet garni, sal, pimienta en 3 litros de agua) Crema espesa 20 cl … Leer más
Receta de espaguetis con mariscos express Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 45 min 15 min 30 min 500 g de mariscos congelados 1 chalote 1 diente de ajo 20 cl vino blanco 50 g de queso parmesano rallado 3 cucharadas de crema fresca espesa 1 caldo … Leer más
Receta de Paquete de pies de Marsella Tiempo 4h20 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 4h20 20 min 4 h 20 paquetes de ajo Pequeño salado Perejil Pimienta Sal 5 pies Vino blanco semiseco Concentrado de tomate Ajo Cebolla Perejil Pimienta Sal Aceite de oliva Paso 1 En una olla … Leer más
Receta de Patatas rellenas Tiempo 1h10 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h10 15 min 55 min 6 patatas 250 g de carne de salchicha 1 carne picada 1 huevo Perejil y ajo picado 1 cebolla mantequilla avellana 1 vaso de caldo de carne (1/2 tableta) Paso 1 Precalentar el … Leer más
Receta de Calabacines redondos rellenos Tiempo 1h20 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h20 10 min 1h10 4 calabacín redondo 500 g de carne de salchicha 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla dulce 1 chalote 1 Tomate pelado 10 cl de crema líquida Gruyère rallado Hierbas de Provenza … Leer más
Receta de Fondant de cerdo asado Tiempo 1h15 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h15 15 min 1 h 1 asado de cerdo de aproximadamente 1kg 25 g de mantequilla 3 chalotas 5 dientes de ajo 3 hojas de laurel Tomillo 25 cl vino blanco 50 cl de agua Sal … Leer más
Receta de Cuscús sin couscous maker Tiempo 2 h Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total: 2 h 1 h 1 h 2 cebollas 4 zanahorias 3 nabos 4 calabacín 6 tomates 8 merguez 8 chuletas de cordero 600 g de carne de res hirviendo 4 muslos de pollo Comino Pimentón … Leer más
Receta de Paella vegetariana Tiempo 1 h Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1 h 15 min 45 min 350 g de arroz redondo español 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas picadas 150 g de guisantes congelados 1 un puñado de judías verdes (frescas o congeladas) 250 g … Leer más
Receta de Fideuà (España) Tiempo 1h10 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h10 30 min 40 min 2 kg de espinas de pescado, pescado escorpión, congrio, alevines (pescado pequeño y barato que se vende para hacer caldo 1 cebolla mediana 1 tomate mediano 100 ml de aceite de oliva (6 … Leer más
Receta de ¡Pot au feu sin carne! Tiempo 1h15 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h15 15 min 1 h 4 zanahorias 2 nabos 1 puerro 2 cebollas Clavo de olor 1/2 col blanca Pimienta Sal Hierbas de Provenza Tomillo Laurier 2 cubos de caldo Paso 1 Preparar la cazuela … Leer más