Receta de Filetes mignon con morillas Tiempo 1h45 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h45 45 min 1 h 40 g de champiñones secos de morilla 5 dl de agua 2 chalotas 1 cucharada de harina 2 cucharadas de oporto (o coñac) 1 dl de vino blanco 1 cucharada de … Leer más
Receta de Jabalí fácil bourguignon Tiempo 1h50 Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h50 20 min 1h30 800 g de jabalí 50 g de mantequilla 75 cl de vino tinto 2 cebollas (o incluso el equivalente de cebollas picadas congeladas) 3 ajo (o sémola de ajo) 4 cucharadas de harina … Leer más
Receta de Pierna de jabalí Tiempo 7h15 Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total: 7h15 15 min 7 h 1 2 kg de jabalí 10 ramitas de perejil 1 cebolla 2 hojas de laurel 2 ramitas de tomillo 1 botella de vino Corbières 1 cucharada de harina 15 cl de nata … Leer más
Receta de Arroz Cajún Jumbalaya Tiempo 45 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 45 min 30 min 15 min 15 g de mantequilla 250 g de chorizo 300 g de pollo picado 1 cebolla picada 1 cucharada de ajo picado 2 tallos de apio 2 pimientos picados 300 g … Leer más
Receta de Scones (Inglaterra) Tiempo 15 min Personas 10 Ingredientes Para Nº Personas 10 Preparación Imprimir Tiempo Total: 15 min 15 min 25 cucharadas de harina 7 cucharadas de mantequilla blanda 1 cucharada de levadura 5 pellizcos de sal 1/2 vaso de leche 1 yema de huevo Paso 1 Ponga la harina, la levadura, la … Leer más
Receta de Pizza Bianca Roquette Bresaola Tiempo 25 min Personas 3 Ingredientes Para Nº Personas 3 Preparación Imprimir Tiempo Total: 25 min 10 min 15 min 1 masa fina para pizza 5 bresaola rebanadas (cecina de res italiana) 60 g arugula about 1 Bola de mozzarella 45 g de queso parmesano Aceite de oliva Pimienta … Leer más
Receta de Salteado de cerdo con chorizo Tiempo 1h05 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h05 20 min 45 min 1 kg de salteado de cerdo 1 lata de salsa de tomate cocida 1 cebolla 1/2 chorizo 1 pastilla de caldo vegetal 1 caja de los hongos 1 vaso de … Leer más
Receta de Tajine de pollo con aceitunas y limones Tiempo 1h45 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h45 15 min 1h30 1 pollo cortado en trozos (o 4 hermosos trozos de pollo) 2 cebollas (o 3 medios) 5 dientes de ajo 2 limón confitado (o 3 medios) 1 limón 1 … Leer más
Receta de Macarrones con queso gratinados Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 45 min 10 min 35 min 350 g macarrones 40 g de mantequilla 140 g del condado 140 g de queso parmesano rallado 140 g de mozzarella 80 g de crema fresca espesa Paso 1 … Leer más
Receta de Risotto de pollo al curry Tiempo 55 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 55 min 15 min 40 min 800 g de pollo (6 filetes) 2 cebollas 2 cucharadas de curry en polvo Ajo en polvo (a medir según el gusto) Hierbas (a medir según el gusto) … Leer más