Receta de Pavo relleno de castañas Tiempo 3h25 Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total: 3h25 20 min 3h05 1 3 kg de pavo 300 g castañas naturales 300 g de carne de salchicha 225 g de pan de molde 15 cl de leche 20 cl de nata fresca 125 g … Leer más
Receta de Chuletas de cerdo al vapor Tiempo 22 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 22 min 10 min 12 min 4 chuletas de cerdo 4 patatas (del tamaño de un puño) Pimienta Sal Hierbas de Provenza 1 cucharada de aceite 1 cucharada de margarina 1 vaso de vino … Leer más
Receta de Lentejas verdes al estilo de Estrasburgo Tiempo 50 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 50 min 10 min 40 min 250 g lentejas verdes 20 cl de nata fresca semigruesa 6 Salchichas de Estrasburgo 2 cucharadas de mostaza Pimienta Bouquet garni Perejil fresco picado Paso 1 Saltear … Leer más
Receta de Quiche de tocino gruyère Tiempo 50 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 50 min 20 min 30 min 3 buenas cucharadas de crema fresca 3 cucharadas de harina 3 vasos de leche 3 huevos 150 g de queso gruyère rallado Pimienta Sal Nuez moscada Paso 1 Precalentar … Leer más
Receta de Sot-l’y-laisse Tiempo 1h05 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h05 5 min 1 h 2 bandejas sot-l$0027y-laisse (piezas específicas de pavo) 1 caja de los hongos 1 cebolla 5 cucharaditas de caldo de ternera Sal Pimienta Paso 1 En una sartén, dorar la cebolla a fuego lento, picada … Leer más
Receta de La Pizza Margherita Tiempo 1h10 Personas 1 Ingredientes Para Nº Personas 1 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h10 1 h 10 min 100 g de harina de buena calidad (tipo 65) 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra. 5 g de levadura de panadería (No deshidratada). 9 cl de agua mineral caliente (sin … Leer más
Receta de Muslos de pollo fáciles Tiempo 1h35 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h35 35 min 1 h 6 muslos de pollo o pavo con piel 1 lata pequeña de pasta de tomate 1 cubo de caldo de pollo o vegetal seco 50 cl de agua caliente 1.5 cucharada … Leer más
Receta de Patas de pato confitadas Tiempo 2h05 Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total: 2h05 5 min 2 h 8 patas de pato 1 cuenco para patos (unos 300 g) Paso 1 En una cazuela de hierro fundido, coloque las patas de duck . Paso 2 Vierta la grasa de … Leer más
Receta de Filete de ternera mignon con sidra Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 45 min 15 min 30 min 1 filete de ternera mignon cortado en trozos de 2 cm de espesor 1 cebolla y dos chalotes hermosos 1 botella de sidra cruda Calvados (opcional) Pimienta … Leer más
Receta de Pollo al curry exprés con coco y Thermomix Tiempo 17 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 17 min 5 min 12 min 4 cebollas 3 cucharadas de aceite o mantequilla o ghee/butter clarificada 1 cucharada de curry (u otra mezcla de especias a su gusto) 4 chuletas … Leer más