Receta de Champiñones rellenos Tiempo 35 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 35 min 15 min 20 min Relleno de champiñones (8) 3 lonchas de jamón blanco 1 yema de huevo 1 chalote 3 cucharadas de crema fresca 50 g de queso rallado Perejil Paso 1 Separe los pies … Leer más
Receta de Gratinado fácil de brócoli Tiempo 1h05 Personas 3 Ingredientes Para Nº Personas 3 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h05 20 min 45 min 2 huevos 2 lonchas de jamón descremado 15 cl de nata fresca 100 g de queso rallado Pimienta Sal Nuez moscada 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 aceite 300 g … Leer más
Receta de Cassoulet de antaño Tiempo 3h30 Personas 10 Ingredientes Para Nº Personas 10 Preparación Imprimir Tiempo Total: 3h30 30 min 3 h 500 g de sal 1 kg de sal pequeña 10 rebanadas de salchicha de ajo ahumada 600 g de salchicha Toulouse o, si no está disponible, salchichas con cuchillo 1 kg de … Leer más
Receta de Puerro con jamón y salsa bechamel Tiempo 1 h Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1 h 30 min 30 min 6 lonchas de jamón 3 puerros medianos 50 g de mantequilla 60 g de harina 1/2 L de leche Queso rallado Paso 1 Cocine los blancos de … Leer más
Receta de Pollo Massala Tiempo 1h10 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h10 40 min 30 min 4 pechugas de pollo Aceite de oliva 1 cebolla 1 cubo de caldo de pollo desengrasado (o no) + agua 1 media manzana 1 puñado de pasas + 1 puñado de almendras en … Leer más
Receta de Fondant de solomillo de cerdo en cazuela Tiempo 1h30 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h30 30 min 1 h 1 lomo de cerdo 3 cebollas 6 patatas 5 zanahorias 2 L de caldo de res (cubos) 2 cucharadas de crema fresca Tomillo Laurier Pimienta Sal Aceite Paso … Leer más
Receta de Calabacín gratinado y patatas Tiempo 25 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 25 min 15 min 10 min 4 calabacín 6 patatas 20 cl de nata fresca (o bechamel, según su gusto) 200 g de queso gruyère rallado Pimienta Sal Nuez moscada (en polvo), hierbas provenzales Paso … Leer más
Receta de Rodajas de calamar con tomate Tiempo 1 h Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1 h 30 min 30 min 1 kg de calamares descongelados en la pescadería 1 pimiento rojo 4 tomates 1 cebolla Tomate 1 vaso de vino blanco Ajo en polvo Perejil fresco 2 cuadrados … Leer más
Receta de Cerdo asado con leche Tiempo 1h30 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h30 30 min 1 h 1 cerdo asado 2 cebollas 6 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1 bouquet garni 1 L de leche Aceite Pimienta Sal Paso 1 Deje que el asado se … Leer más
Receta de Arroz con salchichas y carne de tomate Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 40 min 10 min 30 min 250 g de carne de salchicha 800 g de tomate Ajo Perejil Paso 1 Dorar la carne de la salchicha en un poco de aceite, desmenuzarla … Leer más