Andouillettes fáciles y cremosos

Receta de Andouillettes fáciles y cremosos Tiempo 35 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:35 min Preparación 5 min Cocción 30 min 4 andouillette 1 tarro de crema fresca 2 limones Paso 1 Derretir mantequilla en una cazuela. Dorar las andouillettes y cubrirlas con nata fresca. Paso 2 Añadir los … Leer más

Gratinado de acelgas a la parmesana

Receta de Gratinado de acelgas a la parmesana Tiempo 1h10 Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h10 Preparación 30 min Cocción 40 min 1.5 kg de acelga 2 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo picado 80 g de queso parmesano rallado 30 g de mantequilla + mantequilla para … Leer más

Nabos gratinados

Receta de Nabos gratinados Tiempo 55 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:55 min Preparación 30 min Cocción 25 min 600 g nabo 60 g de mantequilla 30 g de Leerdammer 50 g de harina 50 g de mantequilla 1/2 L de leche 2 yemas de huevo 2 cucharadas de … Leer más

Tomates rellenos ligeros

Receta de Tomates rellenos ligeros Tiempo 1h45 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h45 Preparación 1 h Cocción 45 min 6 tomates muy rojos, muy maduros 1 libra de carne de salchicha 250 g seta del botón 1 cebolla 1 ramo de perejil Arroz basmati 1 vino blanco seco Pimienta Sal … Leer más

Sopa de invierno: col rizada y patata

Receta de Sopa de invierno: col rizada y patata Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:30 min Preparación 10 min Cocción 20 min 1/2 col rizada 3 patatas 4 zanahorias 1 cebolla mediana 1 l de agua + 1 cubo de caldo de ave Sal Pimienta Crema ligera … Leer más

Panes de salmón con mozzarella al horno

Receta de Panes de salmón con mozzarella al horno Tiempo 25 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:25 min Preparación 20 min Cocción 5 min 4 pan de campo Pan redondo….incluso rancio) 4 rebanadas de salmón ahumado 1 Bola de mozzarella 1 tomate Mostaza fuerte 1 tarro pequeño de crema … Leer más

Pastel de carne a la barbacoa

Receta de Pastel de carne a la barbacoa Tiempo 20 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:20 min Preparación 10 min Cocción 10 min 2 bistecs picados 1 baguette de pan del día anterior 1 huevo 2 cebollas 2 chalotas especias Aceite Paso 1 Amase los filetes picados. Mezclar con … Leer más

Pollo con chorizo

Receta de Pollo con chorizo Tiempo 1h30 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h30 Preparación 25 min Cocción 1h05 1 pollo 2 cucharaditas de pimentón en polvo 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas picadas (pequeñas) 6 dientes de ajo picados 150 g de chorizo 400 g de tomate triturado … Leer más

Codillo de cerdo con ajo y chalotes

Receta de Codillo de cerdo con ajo y chalotes Tiempo 1h15 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h15 Preparación 15 min Cocción 1 h 2 carne de cerdo fresca 16 dientes de ajo 4 cebollas 2 hojas de laurel 12 chalotas 60 grasa de oca 15 cl de caldo de pollo … Leer más

Champiñones ostra fritos

Receta de Champiñones ostra fritos Tiempo 20 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:20 min Preparación 10 min Cocción 10 min 250 g de champiñón ostra 3 cucharadas de aceite de oliva 1 manojo de perejil 3 dientes de ajo Paso 1 Cortar los champiñones ostra en tiras y pelar … Leer más