Pollo con chorizo

Ingredientes

• 1
  pollo
• 2
  cucharaditas de pimentón en polvo
• 4
  cucharadas de aceite de oliva
• 2
  cebollas picadas (pequeñas)
• 6
  dientes de ajo picados
• 150
  g de chorizo
• 400
  g de tomate triturado
• 2
  hojas de laurel
• 5
  cucharadas de jerez
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Precaliente su horno (Th 7).
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   Coloque el pollo en una fuente para horno.
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   Espolvorear los trozos de pollo con paprika .

   Calentar el aceite y dorar el pollo.

2. Paso 2

   Freír las cebollas en la sartén, con el chorizo en rodajas y el ail (2 mn).

3. Paso 3

   Verter los tomates , hojas de laurel, jerez, llevar a ebullición.

4. Paso 4

   Espolvorear el pollo con esta preparación y tapar (alu), cocinar durante 45 minutos.

5. Paso 5

   A continuación, retire el aluminio y cocine durante 20 minutos.
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   Sirva con manzanas de papas en agua; es una delicia.