Charlotte Fresa

Ingredientes

• 500
  g de fresas (gariguetas)
• 30
  tocadores
• 5
  Tarros de Gervita (= requesón + crema batida)
• 
  Azúcar
• 
  Alcohol de frutas o Grand Marnier (para aquellos que prefieren la versión alcohólica)

1. Paso 1

   Lleve una película de alimentos y un molde a charlotte o a blown .

2. Paso 2

   Retire los tallos de las frambuesas y córtelas en trozos grandes.

3. Paso 3

   Coloque la película de plástico en el molde, permitiendo que se desborde bien.

4. Paso 4

   Derretir el azúcar en agua o diluir el alcohol, luego pasar rápidamente las galletas por ambos lados en la dilución; colocar las galletas en el fondo y en los bordes del molde. Poner una capa de Gervita, una capa de fresas, unas galletas. Hazlo de nuevo.

5. Paso 5

   Poner en la nevera. Servir frío.