Chuletas de pollo al estilo indio

Ingredientes

• 5
  chuletas de pollo
• 1
  diente de ajo
• 2
  chalotas
• 1
  cucharada de curry
• 1
  cucharada de harina
• 3
  Tomates pelados (o una lata pequeña)
• 2
  zanahorias
• 1
  manzana
• 
  Mantequilla
• 1
  cucharada de crema fresca

1. Paso 1

   Corte las zanahorias , ajo, chalote y manzana, en cubos pequeños.

2. Paso 2

   Cortar las chuletas de pollo en rodajas.

3. Paso 3

   Dorar las rodajas en mantequilla y añadir los dados (zanahorias, manzana, etc.) para que se doren.

4. Paso 4

   Espolvorear con harina y curry , voltear.

5. Paso 5

   Añadir un vaso grande de agua, los tomates pelados y cortados en cubos pequeños.

6. Paso 6

   Cocine, a fuego lento, de 20 a 30 minutos.

7. Paso 7

   Agregue la crema y deje hervir durante 1 minuto.