Col de alcaravea

Ingredientes

• 700
  g de col blanca, bombeada
• 30
  g de mantequilla
• 2
  cucharadas de 15% de crema fresca MG
• 1/4
  cucharadita de comino
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Quitar el corazón y las hojas dañadas del repollo, lavarlo y cortarlo con un cuchillo.

2. Paso 2

   Poner la col, la mantequilla y 2 cucharadas de agua en una fuente de 2,5 L, tapar y cocer 6-7 minutos al 100%. Drenar.

3. Paso 3

   Sazonar con sal y pimienta, añadir la nata líquida y el carvi . Mezclar bien y calentar en el microondas durante 30 segundos al 100%.