Crema de crema de arroz

Ingredientes

• 50
  cl de leche
• 1
  una pizca de sal
• 4
  cucharas de azúcar
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 1
  tarro de crema fresca
• 3
  jengibre confitado en almíbar
• 100
  g de nueces trituradas

1. Paso 1

   Calentar la leche en una cacerola con el sal , el azúcar y azúcar de vainilla. Añada el arroz y cocine a fuego lento durante al menos una hora a fuego muy lento.

2. Paso 2

   Añadir el ginger finamente picado, nueces y especialmente crema fresca. Cocine a fuego lento por otros 10 minutos.

3. Paso 3

   Poner en tazas de frutas bonitas y dejar enfriar.