Crumble de manzana y pera

Ingredientes

• 5
  manzanas
• 4
  peras
• 120
  g de mantequilla (de los cuales 20 g para el plato)
• 100
  g de azúcar en polvo
• 150
  g de harina

1. Paso 1

   Caliente el horno Th 8 ( 240 °c)

2. Paso 2

   Untar el plato con mantequilla.

3. Paso 3

   Pelar y limpiar las manzanas y las pears y cortarlas en trozos. Ponga la fruta en el plato con mantequilla.

4. Paso 4

   En un bol, mezclar la harina, el azúcar y añadir la mantequilla cortada en cubos pequeños.

5. Paso 5

   Mezclar con las yemas de los dedos para obtener arena gruesa.

6. Paso 6

   Tenga cuidado de no pegar sablé .

7. Paso 7

   Luego esparcir la mezcla sobre la fruta.

8. Paso 8

   Poner en el horno y cocinar de 20 a 25 minutos.