Cuatro cuartos con queso fresco

Ingredientes

• 200
  g de queso fresco a temperatura ambiente
• 300
  g de mantequilla ablandada
• 500
  g de azúcar
• 5
  huevos
• 320
  g de harina
• 1
  cucharadita de extracto de vainilla

1. Paso 1

   Recuerde preparar todos los ingredientes con anticipación, ya sea a temperatura ambiente.

2. Paso 2

   Calentar el horno a 160°C (termostato 5).

3. Paso 3

   En un recipiente, mezclar la mantequilla ablandada mantequilla y el queso fresco queso .

4. Paso 4

   Cuando la mezcla esté cremosa, añadir el sugar y mezclar bien.

5. Paso 5

   Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien.

6. Paso 6

   Añadir la harina de inmediato y batir hasta que la mezcla sea homogénea. Añadir el extracto de vanilla .

7. Paso 7

   Vierta en un molde untado con mantequilla y forrado.

8. Paso 8

   Hornee a 160°C durante una hora o hasta que un cuchillo clavado en el centro de la torta salga seco.