Donuts de Calabaza

Ingredientes

• 500
  g de calabaza cortada en cubos
• 2
  cucharadas de azúcar
• 2
  cucharadas de mantequilla blanda
• 2
  huevos ligeramente batidos
• 12,5
  cl de harina
• 
  Aceite para freír

1. Paso 1

   1) Colocar los cubos de carne de calabaza en una cacerola, cubrirlos con agua y dejarlos hervir durante unos 30 minutos o hasta que la calabaza esté cocida y tierna.

2. Paso 2

   2) escurrir; reducir a purée con sugar , butter y

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