El arroz en el sur

Ingredientes

• 3
  tazas de café de arroz basmati (unos 150 g)
• 1
  puñado grande de fideos
• 1
  cebolla
• 1/2
  ramo de perejil
• 5
  cucharadas de aceite de oliva
• 
  Sal O 1 pastilla de caldo de aceite de oliva/albahaca
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   En una sartén o sartén, dorar los fideos en 3 cucharadas de aceite de oliva.

2. Paso 2

   Luego agregue la cebolla finamente picada y las 3 tazas de café de arroz basmati. Saltear todo durante unos 2 minutos, revolviendo constantemente.

3. Paso 3

   Vierta el equivalente a 6 tazas de agua sobre el arroz, tape y cocine (agregue el cubo de caldo ahora si elige este condimento).

4. Paso 4

   Revuelva ocasionalmente y añada agua si es necesario.

5. Paso 5

   Una vez que el arroz esté cocido a su gusto, ajuste el condimento con sal si no ha utilizado un cubo y añada pepper .

6. Paso 6

   Picar finamente el medio manojo de persil y añadirlo al arroz.

7. Paso 7

   Vierta las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva, revuelva…… ¡¡¡Está listo!!!!